Пирог "Глазунья" Atpakaļ


1425 минут
Sastāvdaļas
Porciju skaits: 

Этот рецепт очень простого пирога я взяла в журнале "Лиза" (39 /2002 ).
Пеку его очень часто.
На вид он пахож на жареные яйца "глазунья".

Масло, сахар, ванильный сахар и соль взбить. По одному добавить яйца. Муку, соду и молотый миндаль смешать. Обе массы смешать вместе. Выложить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Тесто разгладить. Персики (половинками), предварительно обсушенные от сиропа, выложить поверх теста гладкой стороной вверх. Выпекать в разогретой духовке (180 -190 град. ) 25 минут. После охлаждения посыпать (по желанию) сахарной пудрой.
Приятного аппетита!