Krāsnī cepta polenta Atpakaļ


Autors: Dace
4
Sastāvdaļas
Porciju skaits: 



Izvāra karstu ūdeni, pieliek pikucīti sviesta un pieber sāli. Kad sviests izkusis, pamazām maisot ber polentu. Kad tā jau sasūkusies ar ūdeni, pievieno atlikušo sviestu.

Iesmērē ar sviestu cepampannu, un tajā liek izvārīto polentu. Cep cepeškrāsnī 180 0C 15 minūtes.

Kad polenta izcepusies, no tās var veidot visdažādākās formas.

1 variants – pasniedz kopā ar lāceņu ievārījumu.

2. variants – pasniedz kopā ar kukurūzas–seleriju zupu. Kā maizīti.