Mango, tomātu un garneļu salāti Atpakaļ


Autors: Dace
4
Sastāvdaļas
Porciju skaits: 

Mango un tomāti, kopā ar avokado gabaliņiem lieliski sader un ir vieglu un gardu salātu pamatā. Šiem salātiem izcili karalisku garšu piešķirs tīģergarneles un viegla mango, eļļas un medus mērce.


1. Mango nomazgā un nomizo. Tad izņem kaulu un mīkstumu sagriež mazos gabaliņos. Tomātus noskalo, nosusina un pārgriež uz pusēm. Avokado nomizo, pārgriež uz pusēm un izņem kauliņu. Mīkstumu sagriež nelielos gabaliņos.

2. Bļodā liek tomātus, garneles, avokado un mango gabaliņus. Visu viegli samaisa.

3. Pagatavo mērci, sajaucot visas mērces sastāvdaļas viendabīgā masā.

4. Salātus pārlej ar mērci un dekorē ar piparmētras lapiņām.